Miel : n’en jamais donner aux enfants en dessous d’un an
Beaucoup de personnes le ne savent pas. Mais il ne faut pas donner de miel aux enfants en dessous d’un an.
En effet, à cet âge les enfants n’ont pas fini de développer leur système immunitaire pour se défendre contre les microbes.
Or, le miel quel que soit son origine peut contenir des spores de clostridium botulinum. Cette bactérie est à l’origine du botulisme, une maladie rare, qui affecte le système nerveux.
Chez les enfants cela se devine au travers de la constipation, de faible réflexe de succions, de l’irritabilité, d’un manque d’expression faciale et perte de contrôle des mouvements de la tête en plus des troubles respiratoires qui peuvent nécessiter une hospitalisation.
On ne doit jamais ajouter du miel à l’alimentation des nourrissons comme le rappelle l’OMS même pour le soulager.
