Bientôt des lentilles de Cilaos frelatées
Les lentilles de Cilaos connaissent une crise majeure avec le changement climatique, l’apparition de la sclérotinia (pourriture blanche) qui déciment les cultures.
La production est donc en baisse. Si en 2022 la production était de 70 tonnes, en 2023 celle-ci ne serait que de 25 tonnes soit une perte de de 64.29 %.
Face à ce péril il se susurre dans le monde agricole que d’aucuns pourraient bien, faute d’entrer d’argent, compléter les lentilles de Cilaos avec des lentilles du commerce lambda pour compenser les pertes.
Bien que les lentilles de Cilaos ne soient pas meilleures que n’importe quelles autres lentilles, sauf à écouter les annonces marketing destinées à faire croire que, et ce d’autant plus qu’elles omettent de dire que celles-ci comportent plusieurs variétés, il faudra quand même que ceux qui les consomment, fassent très attention à leurs éventuelles achats car il n’y a aucun label rouge ou Appellation d’Origine Contrôlée (AOC) pour distinguer ledit produit de ces concurrents.
